俄罗斯伏特加二温度

我们古人有句老话,说“喝凉酒,用脏钱,早晚都是病!”所以,在一些地方至今仍然保留将白酒烫热再喝的习俗。烫的过程,将酒里残留的脂类挥发出去,也是一个好方法。但是伏特加的喝法,恰恰相反,就是饮用前,将酒冷冻。由于伏特加冰点低,零下20-30度都不会结冻。这个时候往酒杯里倒酒,酒液已经比较黏稠。一口喝掉,感觉相当冰爽。我在俄罗斯朋友家里做客,主人为了防止伏特加温度上升,竟用两个医用冰袋,将酒瓶包裹严实,边吃边饮,别有一番风味!


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